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原味葡式蛋塔(餡料10個量)
準備材料
蛋(小的)2個.細白砂糖60g.鮮奶120g.動物性鮮奶油120g.市售葡式蛋塔塔皮10個
做法:
1.蛋加糖打散.加牛奶拌勻後過濾.再加鮮奶油拌勻即是餡汁
2.將餡汁舀進塔皮中
3.烤箱預熱180度下層先烤20分鐘移至上層上火調為210度在烤10分中至表面上色即可
感謝右媽提供ㄉ食譜
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- Jul 24 Fri 2009 23:38
原味葡式蛋塔
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