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昨晚抱著可能還是會失敗ㄉ心理準備做這一ㄍ巧克力黃金戚風
這款蛋糕ㄉ配方跟一般ㄉ戚風不一樣、做法也不一樣
他ㄉ麵粉和糖ㄉ比例都比一般戚風還要少很多
且它是用熱麵粉ㄉ方式去完成 還有 烤溫也必須分3ㄍ時間與步驟去完成哩!
烤ㄉ過程中 表面有一些裂開ㄌ 所以讓我既期待又怕受傷害
烤完後 聞它ㄉ味道~還好沒有像以前一樣燒焦ㄉ味道
嘻~當初買烤箱專用溫度計果真是對ㄉ
接下來就是脫模~醬醬~大成功ㄝ 好開心喔 改天要做大家失敗率高且也讓我失敗3次ㄉ黃金戚風蛋糕(原味)
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